Acord GOV/14/2025, de 21 de gener, publicat al DOGC núm. 9334, de 23 de gener de 2025

23/01/2025

L'Estratègia alimentària de Catalunya 2025-2028 articula els seus objectius per mitjà de quatre dimensions clau que integren la sostenibilitat ambiental, la cohesió territorial, la justícia social i la salut alimentària. A partir d'aquests pilars, s'han identificat iniciatives i actuacions per avançar cap a un model alimentari que asseguri la qualitat i la seguretat dels aliments, redueixi l'impacte ambiental, enforteixi la producció local i incrementi l'autoproveïment.

Concretament, s'aposta per la integració de tecnologies avançades, la promoció d'una bioeconomia circular, la prevenció del malbaratament alimentari i la millora de l'accessibilitat a aliments saludables i sostenibles. Aquesta visió estratègica vol situar Catalunya com a referent en excel·lència alimentària, tant a escala nacional com internacional.